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2008-11-06

今日もまた

十六島に行ってきました。

昨日より風は穏やかでした


今日の釣果
サゴシ3匹



2匹バラシ、ジグを1個ロストショック!
です。


今日はサゴシの味噌漬けを作ってみました。

三枚におろして軽く塩をふって



酒粕と白味噌を合わせた物で漬けただけです

こんな作り方でよかったのかな?




明日、試しに焼いて食べてみます。

食べれるかな~?にひひ

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1 ■サゴシ料理

美味しかったですか?
うちはたたきが多いですよ~
(^з^)

2 ■KeiーGさんへ

味噌漬けは、意外に旨かったです

ただ、下ごしらえの塩をもう少しふった方が良かったかな~ って、感じでした。

今度、釣ったらタタキにしてみます
プロフィール

pantakumaneko

Author:pantakumaneko
メタボな釣り好き主婦
熊猫です
出雲市在住
趣味は釣り(主にエギング)
料理、宴会、バイク、etc

ブログの内容は日々の出来事、釣り、猫の事など更新していきたいと思います。
ブログ更新はノロノロです。
私、文才が無いので悪しからず

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