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2011-06-27

ヒラメ、その後

ヒラメを解体する前にパンちゃんと並べて写真を撮りました。
パンちゃん、迷惑そうです
hirametopan

私の掌と同じくらいの尾鰭でした
P6200167.jpg

解体シーンは省略
ちゃんと5枚おろし出来ましたよ~



ヒラメといえばエンガワが旨いですよねー
エンガワも結構たくさん取れました
P6200171.jpg
その日の晩御飯はヒラメのアラの煮つけ、ヒラメの刺身食べ放題となりました
食卓の写真を撮り忘れました・・・


ヒラメってさばきたてより2日位置いた方が美味しい様な気がしました。
私だけかな~?











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プロフィール

pantakumaneko

Author:pantakumaneko
メタボな釣り好き主婦
熊猫です
出雲市在住
趣味は釣り(主にエギング)
料理、宴会、バイク、etc

ブログの内容は日々の出来事、釣り、猫の事など更新していきたいと思います。
ブログ更新はノロノロです。
私、文才が無いので悪しからず

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